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切花保鲜技术研究进展
2012-02-28
花卉作为供人们观赏的一种特殊的商品,越来越受到人们的青睐。本文通过对花卉采后的生理、化学变化及外部环境因素对切花品质下降影响的分析,提出相应的物理、化学和生物工程等保鲜方法,以达到保鲜切花的目的。
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