【中文摘要】 本文阐述了细胞和组织的低温保存和冷冻干燥的意义、现状、以及所研究的技术科学问题。包括低温损伤与溶液冻结相变的传热传质过程的关系;降温和复温过程的热分析和热控制;低温保存的玻璃化理论;水溶液的非晶态化特性的研究一些新的技术手段和仪器设备;组织工程化细胞和组织的低温保存;活细胞的冷冻干燥。

【中文关键词】 低温生物医学技术; 低温保存; 冷冻干燥; 水溶液的非晶态化; 组织工程; 微胶囊技术