• 穿越回古代,你也可以在“空调房”吹着冷气吃冷饮
  • 2018-06-07
 炎炎夏日,空调房里吃着红艳欲滴的冰西瓜,WiFi信号满格,肆意地刷着精彩的电视剧或懒懒地瘫在大床上,这才是酷暑的标配啊。

北京近日已经迎来了40度的高温,小编出门前防晒霜也是一层一层地抹,大家都戴上了遮阳帽,撑起了遮阳伞。

科技的发展让我们能在空调房里享受凉意,防晒产品阻止我们晒黑,随处都能买到冰凉的冷饮。那古人是怎样避暑的呢?

建筑篇

古代资源相对贫乏,最好的东西一定是留给皇帝的。作为拥有至高无上权利的皇帝,在面对夏日酷暑的时候,即使没有现代高科技的支持,但是一定也会想办法避暑。最常见的就是根据地理位置的不同,地区之间也会有温度差异来建造行宫避暑。

承德避暑山庄是最为盛名的,又名“承德离宫”或“热河行宫”,位于河北省承德市中心北部,武烈河西岸一带狭长的谷地上,是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所,皇帝每年都会在这儿度过半年的时间。

另外还有骊山、颐和园、圆明园、静寄山庄等都是古代皇帝修建的避暑行宫。

除了行宫,皇帝也会在宫廷搭建凉殿避暑。唐朝时就有了“空调房”,虽然那时候还没有电,但是智慧的古人总能想出办法。唐代空调房通常傍水而建,用水车制动,推动扇轮摇转,产生风力,将冷气传往殿中。还利用机械将冷水送向屋顶,再沿着房檐流下,形造水帘,激起凉气,以达到消暑之目的。看起来就好像来到了水帘洞,不知你有没有感受到凉意呢?

霍都别墅也是充分利用了地理优势,在房间里开凿井口,然后在上面加一个镂空的盖子,凉气就可以渗透上来,也可以坐在上边,整间屋子都凉快多了。

“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”掘井纳凉,天然环保。

家具篇

夏季最舒爽的就是在空调房里吃着冷饮,古代有个职业叫凌人,他们负责冬天挖冰,藏地窖里,夏天挖出来用,最初是皇家待遇,后来一般的有钱人也可以享受到。

这时候就需要一个冰箱了,战国时代青铜冰鉴(hàn)是我国发现最早的“原始冰箱”,青铜冰鉴由铜鉴、铜缶组合而成,缶套置于鉴内。依靠装在鉴内的缶四周的冰块青铜冰鉴,使缶中的酒降温的。

发展到清朝普遍使用以天然冰制冷的木质冰箱,这种器具当时被称作"冰桶","洋桶",是由古代的盛冰容器--"冰鉴"演变而来的。它们一般为木胎,多用红木、花梨木、柏木等材料制成。

夏季最难熬的就是晚上睡觉的时候,半夜热醒,汗流浃背。这时候就有一系列的避暑神器出现了。簟,一种竹制的凉席,睡起来就会更凉快。有钱的人家还会做一些装饰,或者选择用玉石的凉席。“红藕香残玉簟秋”,就是指的一种光华如玉的精美竹席。

除了凉席之外还有瓷枕、玉枕等。小编之前看古装剧的时候经常能看到床上放着一个瓷枕,那时候还在疑惑这么硬的枕头睡着不硌吗?原来是夏天太热,瓷枕睡起来就没那么难受了。

还有一个睡觉神器就是“竹夫人”,《红楼梦》中谜题“有眼无珠腹内空,荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离别,恩爱虽浓不到冬 。”就是竹夫人。竹夫人是用竹子或竹篾做成的,主要就是靠四周的空隙透风散热,通常都是备于床铺上睡觉时使用。这种低级的"空调器"在灼人的夏季也带来了丝丝凉意,为人们所喜爱。

饮食篇

“民以食为天”,大夏天的不吃点冰凉的东西,嘴巴多寂寞啊。

商朝时就有人在冬日凿冰储藏起来,夏季使用。周朝时的凌人专门负责冷饮制作。

春秋末期,诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒,喝起来既醇香又清凉,冰镇米酒可谓是消夏“网红”了,缕缕醇意涌上心头。

宋朝的时候冷饮的种类也越来越丰富了,最受欢迎的就是“冰酪”。

马可·波罗来中国时,受元世祖忽必烈赏赐,品尝到了当时的皇家冷饮“冰酪”(它由果汁、牛奶、冰块等调制而成)。临走时,把“冰酪”的制作技术带回意大利,此后不知怎么的又传到了英国。英国人改造后,制出了我们今天常吃的“冰激凌”。追根溯源,冰激凌也算是中国发明的。

宋朝可能吃货比较多,光是冷饮就有好几十种。沙糖绿豆、漉梨汁、木瓜汁、卤梅汁、红茶水、椰子酒、姜蜜汁、苦水、紫苏饮、荔枝露水、白醪凉水、梅花酒、金桔团雪泡、沉香水等等。

佛系篇

最后就是放大招了,天热的时候我们会感到内心十分的烦闷。这时候最有效的就是——心静自然凉。

《黄帝内经》中就提到夏季要“使志勿怒”,即保持愉快的心情有利于度过酷暑。很多古代先贤也都采用这一招,王维一到夏日就提着琴去竹林里畅弹。白居易也曾写下”人人避暑走如狂,独有禅师不出房。非是禅房无热到。但能心静即身凉。”心静下来了,身体才会凉快。

“眼前无长物,窗下有清风。”这不仅是一种消暑方法,也是一种人生态度。古人在避暑上充分发挥了自己的智慧,你又是怎样对抗夏日的灼热呢?

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