1月28日消息，为提高食品冷链技术指标，保障食品质量安全，山西省食品冷链行业协会正式成立，填补了山西省60多年没有冷链职能机构的空白。
当前，消费者对食品安全和物流配送速度要求不断提高，传统食品冷链物流行业急需转型升级，向整合资源链条、集团化方向发展。当下，山西食品冷链行业存在发展慢、冷库仓库闲置率高、冷冻物流信息不对称、生鲜市场恶性竞争等问题。在经济换挡、转型的背景下，山西食品冷链物流行业协会成立，谋求规范行业发展、提升行业竞争力。
当天，新当选会长任聪慧表示，虽然2015年经济下行压力很大，行业内外感受到阵阵寒意，在此情况下，行业内外更需加强沟通、交流，整合产业链条，适时引入大数据分析，以此提升行业竞争力，促进转型升级。
中国冷链物流联盟秘书长刘京说，行业大数据显示，过去一年，中国冷链物流行业存在局部过剩、区域发展不平衡等问题，但长远来看，这一行业大有可为。未来，冷链物流需引入高科技产品、大数据分析，提高效率、提升品质。
