台湾冷链业起步早，目前技术发展也比较成熟，大陆市场因为起步较晚，技术还比较落后，但市场潜力巨大。台湾业者一直想开拓大陆市场，但一直没有找到一个理想的平台。台湾相关协会经过多方考察研究，与CCCE展建立了长期战略合作关系，并与今年3月正式签订了合作协议。 
    台湾枢纽科技顾问股份有限公司作为中国冷链展的联合承办单位，全面参与展会组织。台湾物流协会作为展会协办单位，台湾区冷冻食品公业同业公会、台湾优良农产品发展协会(CAS)、中华整厂输出发展协会为展会支持单位参与CCCE展。台湾地区展团由4家协会联手组织，同时还组织一个核心成员12-30人的高层次的参观考察团到展会现场参观采购，到内地相关企业实地考察及两岸冷链相关协会举行联谊活动等。 
    据悉，海峡两岸举办这样高层次、大规模的两岸冷链行业交流活动还属首次。9月的上海为两岸冷链产业合作搭好了舞台，相信CCCE2011的成功举办，必将有力的推动两岸冷链产业的深入合作，共同促进冷链产业的发展。