现在基本上家家户户都用了冰箱,然而很多人习惯把各种食材都一并放入冰箱,殊不知,很多食品并不适合放冰箱储存,加上摆放不当,冰箱常常会有“泛滥成灾”的感觉,其实这就跟不恰当的使用冰箱有很大的关系。赶紧跟小编一起来学习一下吧。
1.番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处就可以。
2.黄瓜、青椒:长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味。
3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱会影响口感。
4.腊鸡、火腿等肉类腌制品:放在阴凉通风的地方即可。
此外, 对于面包、馒头、包子等淀粉类主食如果需要放入冰箱,最后放入冷冻室,将它们分装到保鲜袋里并封好口。不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬。
食品饮料该如何摆放
1.饮料、酒类放在冷藏室上层,开启后应尽快喝完;带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室,否则极易发生爆炸。
2.调味料、果酱等放在冰箱门位置即可。
3.食物存放冰箱,空隙要留够。若食材摆放太过拥挤,可能导致降温效果差,失去保鲜作用。
4.生熟食放于冰箱,切记做好密封隔离,也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间,很容易交叉感染。
5.长期封闭的冰箱,会有细菌残留,影响食材健康。统帅电器建议冰箱3个月左右就要清出食物,做一次“大扫除”。
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