由于建筑物内各功能区使用时间以及人员流动情况的不同，造成各功能区出现最大负荷的时间也不尽相同。设计中要求冷负荷计算按非稳定传热，逐时计算，全年分析的方式（寒冷、严寒地区的冷负荷分析从每年的4~11月）。

酒店冷热负荷包括：客房区域、会所区域、裙房（宴会厅、会议室、后勤办公等）区域、厨房通风冷负荷、洗衣房通风冷负荷。

考虑到酒店内有大量的通风热负荷，而这些负荷通常只在一天当中的一段时间内出现，而一天当中室外气温最低的时候是凌晨，此时这些通风热负荷是没有的。所以，需要考虑这一因素的影响，锅炉房的设计容量应为供热系统综合最大热负荷。估算方法：计算总热负荷=（空调热负荷+供暖热负荷+通风热负荷+空调加湿热负荷）×0.9。

空调水系统

合理的空调水系统设计是酒店室内温湿度的基本保障。考虑到五星级酒店的基本要求，空调水系统一般为其主要涉及以下两个方面：

1）根据功能区域合理的分环。

2）水系统的平衡。

针对第一个方面，通用做法是设计以下几个环路：

1）裙房及地下室风机盘管环路。

2）空调箱及新风机组环路。

3）客房区域风机盘管环路。

4）会所区域风机盘管环路。

以上环路做法为通用做法，从而使得对于各个区域的管理较为方便。针对第二个方面，由于度假酒店的特点，有些工程案例，供水管长度接近1km，各环路之间的不平衡率基本都在15%以上。现阶段一般的解决方案是使用各种平衡阀，例如分集水器处设置静态阀，再在每个支路设置动态压差控制器与静态阀，一般不超过两级，或者每个空调箱配动态平衡电动调节阀，通过上述各类阀门保证水系统在初步调试以及动态运行过程中整个系统平衡性。

结合度假酒店特点，合理的空调水系统设计需要将上述两个方面结合考虑。一方面，由于是四管制系统，环路越多，管线越多，比如分4个环路，则最不利处有16根空调冷热水管。如果考虑地板辐射采暖、泳池换热机房热水管等，则可能接近20根管道，如此多的管道对于相关区域的吊顶标高有重要影响，极大的增加了综合管线的难度；另外一方面如果仅仅通过设置各类平衡阀来解决水力失调问题，则不仅仅大大增加阀门造价，同时对于系统调试以及运行维护管理提出了更高要求。

因此综合考虑而言，针对四管制水系统，可将风机盘管环路、会所风机盘管环路与空调箱环路结合为一个环路，每个风机盘管支路设置压差控制阀与静态阀；客房区域风机盘管环路仍然保持独立环路。上述做法的理由是一方面4个环路简化为2个环路，使管道数量减小为原有的一半；其次客房区域仍旧保证独立环路，以保证其冷热均衡，避免水力失衡对于客房的影响，同时便于，同时便于管理。

空调风系统

酒店大堂、大会议室、红酒吧、全日餐厅、宴会厅、宴会前厅以及部分区域采用全空气系统，对于宴会厅等区域空调季节新风风量根据CO2浓度监测控制。

针对空气质量的高要求，一般配初中效过滤，其中中效过滤器可考虑袋式过滤或者静电过滤装置。针对静电过滤装置，需考虑其二次臭氧污染，对于产品在该方面提出具体要求。

针对客房区域的新风与排风系统，可考虑转轮或板式热交换新风机组，每个房间100m3/h的新风量，100m3/h的厕所排风；同时对于部分度假酒店，由于独立设置更衣室等封闭房间，需针对该区域考虑排风，并预留风井等土建条件。针对KTV、餐饮包间则考虑风机盘管加新风系统。