壳管式蒸发器，它们在冷冻水侧设置多块折流板，使冷冻水横凉过换热管，更好的与换热管接触，增强换热效果，换热效果好，热效率高，结构紧凑，换热性能稳定持久，回油可靠、便于维护等优点。

卧式壳管式蒸发器是满液式蒸发器。即载冷剂以1～2m/s的速度在管内流动，管外的管束间大部分充满制冷剂体，二者通过管壁进行充分的热交换。吸热蒸发的制冷剂蒸汽，经蒸发器上部的液体分离器，进入压缩机。

为了保证制冷系统正常运行，这种蒸发器中制冷剂的充满高度应适中。液面过高可能使回气中夹带液体而造成压缩机发生液击；反之，液面过低会使得部分蒸发管露出液面而不起换热作用，从而降低蒸发器的传热能力。因此，对于氨制冷剂蒸发器其充满高度一般为筒体直径的70～80％，对于氟利昂蒸发器充满高度一般为筒体直径的55～65％。

卧式壳管式蒸发器广泛使用于闭式盐水循环系统。这种蒸发器主要特点是：结构紧凑，液体与传热表面接触好，传热系数高。但是它需要充入大量制冷剂，液柱对蒸发温度将会有一定的影响。且当盐水浓度降低或盐水泵因故停机时，盐水在蒸发器管内有被冻结的可能。若制冷剂为氟利昂，则氟利昂内溶解的润滑油很难返回压缩机。此外清洗时需停止工作

壳管式蒸发器由增强式内外螺纹铜管和优质无缝钢管构成。
1、采用优质紫铜管,管径大、流量大、冷却效果好。
2、选用超过5mm厚的优质钢管，保证绝对耐压。
3.设计为卧式，维修非常方便。