• 公司信息
  • 公司名称:北京嘉德实创制冷科技有限公司
  • 联 系 人:
  • 联系电话:010-84644257/58/59
  • 即时通讯: 806080387  
  • 站内信:  
  • 邮    箱:
  • 地    址:北京朝阳望京南湖东园122楼博泰国际B座1015
  • 经营范围:冷库
联系电话:010-84644257/58/59
  • 基本信息
气调库--嘉德实创,北京朝阳望京南湖东园122楼博泰国际B座1015
气调库--嘉德实创,北京朝阳望京南湖东园122楼博泰国际B座1015
气调库--嘉德实创,北京朝阳望京南湖东园122楼博泰国际B座1015
  • 气调库--嘉德实创
  • 所 在 地:北京朝阳望京南湖东园122楼博泰国际B座1015
  • 品    牌:
  • 人    气:1065
  • 更新时间:2005-10-16
分享到:
  • 产品详情
气调贮藏,简称“CA” 贮藏,是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程,较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性,延长贮藏期和销售货架期。
气调贮藏能够最大程度地达到果蔬贮藏最适宜的条件,其效果如下:
1、            抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、            抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
3、            抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
4、            抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
果蔬在低氧环境中储藏,可抑制霉菌的生长及病虫害产生避免对人体有害的物质。