“体型大、果型好、糖度高，今天的1号参赛果是梨王！”9月15日，在赵县谢庄乡大寺庄村，一场梨王争霸赛正在上演，几位梨果专家经过几轮的认真测算，一致推举出梨王并现场拍卖。“含糖量12.5%，已经达到了采摘的最佳标准，雪花梨采摘今天正式开始！”赵县大寺庄果品技术专业合作社负责人赵江辉高兴的当场宣布。

 

　　赵县梨果总面积25万亩，是国家林业和草原局命名的中国雪花梨之乡，梨果总面积约25万亩，其中雪花梨13.7万亩，年总产梨果约60万吨，年总收入30亿元，梨果产业带动从业人员达14万余人，产业附加值达5亿多元，年出口梨果8.2万吨以上。

 

　　赵县雪花梨产业发展，带动一批产龙头加工产业的发展。截至目前，全县共有机制冷藏库1377座，形成全国规模最大的机制冷库群，包装企业460家，年生产能力2200余万套。以河北绿诺食品有限公司、赵县成吉食品有限公司等为代表的4家省市龙头企业拥有年加工梨果15万吨生产线，主要产品有梨酒、梨脯、梨干、梨茶、梨汁等，果品运输专业户2927家，各种运输车辆1.2万辆，形式多样的信息、销售网络近千家。